|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
مسقعة الباذنجان على الطريقة السورية
مسقعة الباذنجان
طريقة التقديم : ساخنة - باردة مدة التحضير : 50 دقيقة التنفيذ : سهله لللباذنجان وصفات عديدة واليكم مسقعة الباذنجان. المكونات والمقادير : 2 حبةباذنجان متوسطة الحجم ربع كيلو من اللحمه المفرومه . بصلة مفرومة كرنشات . 2 حبه طماطم مقطعه قطع صغيره . نصف كوب عصير طماطم . نصف كوب ماء . ملح – فلفل اسود طريقة التحضير : 1 يزال رأس البازنجان مقشر او بدون حسب الطلب ثم تقطع بالطول ثم تقلي في الزيت حتى تحمر قليل ثم ضعيها في صينيه. 2 - يحمر البصل في ملعقتا الزيت ويضاف له اللحمه مع اضافة الملح والفلفل والبهار حتى تنضج. 3- تنثر اللحمة فوق الباذنجان المقلي وترص قطع الطماطم 4 - يضاف عصير الطماطم مع القليل من الملح والبهاروتدخل الفرن حتى تتسبك الطماطم مدة خمس دقائق و تقدم مع الرز بالشعيرية والخبز العربي . صحتين وهنا
|
30/6/2009, 10:38 AM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
استاذ فضائيات
|
رد: مسقعة الباذنجان على الطريقة السورية
بارك الله فيك ومزيد من الابداع
|
||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~