|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
أصابع بقلاوة
* المقادير:
- باكيت جلاش(رقائق) - جوز أو بندق مجروش. - سكر. - سمن مذاب. - شيرة. (شربات قطر). - فستق ناعم للتزيين. * الطريقة: - تغطى العجينة بفوطة حتى لا تجف. - تسيح السمن على النار. - تؤخذ 2 ورقة من العجينة وتقطع إلى نصفين. - يوضع فستق في نصف وجوز في النصف الآخر ثم يرش شوية سكر. - يوضع عود خشب طويل (ليساعد على اللف) ويبدأ باللف مع الضغط عليها حتى تتجمع (تتكرمش أو تتكشكش) ثم يسحب العود. - توضع أصابع البقلاوة في صينية مستطيلة بحيث إنها تلامس جوانب الصينية وتكون متلاصقة مع بعض حتى لا تفتح العجينة أثناء خبزها بالفرن. - تقطع بالحجم المراد. - تغطى بكمية وفيرة من السمن. - تدخل في فرن حرارته 180 أو 190 لمدة 20 دقيقة. - يصفى السمن الزايد ثم تسقى بالشيرة وترش بالفستق. ملاحظة: ممكن أن تترك في درجة حرارة الغرفة العادية لمدة من أسبوع إلى 10 أيام. وصحتين وهنا
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~