|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
حساء الدجاج والسبانخ
* المقادير:
- صدر دجاجة مخلي (حوالي 200 جم) - ملعقة كبيرة خل أرز صيني - ملعقة صغيرة إلا ربع سكر - ملعقة صغيرة زيت سمسم - 250 جم أوراق سبانخ طازجة - 4 أكواب مرق دجاج - ملعقة كبيرة صلصة صويا * التحضير: - اغسلي صدر الدجاج وجففيه جيدا ثم قطعيه إلى شرائح طولية رفيعة طول كل منها حوالي بوصتين وسمكها ثمن بوصة. - أضيفي خل الأرز ونصف ملعقة صغيرة سكر وقطرات قليلة من زيت السمسم لشرائح الدجاج وتبليها لمدة 20 دقيقة. - أثناء تتبيل الدجاج، اغسلي السبانخ وانزعي سيقانها ثم اسلقي الأوراق في إناء كبير به ماء مغلي لمدة دقيقة أو دقيقتين أو إلى أن تتحول الأوراق للون الأخضر الزاهي. - انقعي أوراق السبانخ سريعا في ماء بارد ثم صفيها جيدا. - اغلي مرق الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا وربع ملعقة السكر المتبقية. - أضيفي شرائح الدجاج واغلي المزيج مرة أخرى واتركيه على النار حتى النضج. - أضيفي أوراق السبانخ واغلي المزيج مرة أخرى. .
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~