|
قسم المخبوزات جميع انواع المخبوزات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طريقة تحضير الكيكة الإسفنجية
قدمي لأسرتك شرائح الكيكة الاسفنجية مع الشاي أو الحليب على مائدة الإفطار.
المقادير: 1كوب من الدقيق 1م/ص من البيكنج بودر 2/1كوب سكر البودرة 2/1كوب من السمن 3بيضات كبيرة حجم طريقة التحضير طريقة تخزين وتجميد كعكة يمكن أن تصل إلى يومين ملفوفة بورق نايلون أو في وعاء محكم الغلق او يمكن تجميدها لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر هذا الكيك يخبز في قالب دائري 8بوصة 1- ينخل الدقيق والبودر ويوضع جانبا 2- في وعاء عميق يخفق البيض علي سرعة عالية ويضاف إلية السكر تدريجيا 3- ويستمر في الخفقان حتى يصبح لونه اصفر باهت ويضاف إلية الفانيلا ثم يضاف السمن مع الاستمرار في الخفق 4- ثم يضاف الية خليط الدقيق تدريجيا ويفضل الخفق في هذه المرحلة باستخدام ملعقة خشبية مع التقليب برفق عند اضافة الدقيق الي ان ينتهي خليط الدقيق 5- يسخن الفرن علي حرارة 160درجة وتخبز لمدة 20الي30 دقيقة
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~