|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
الكباب فى بعض بلدان اسيا
المقاير باكيت لحم مفروم بصلة متوسطة مبشورة ربع كوب بقسماط بيض مخفوق حسب الرغبة ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة كركم ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة كبيرة عصير ليمون الطريقة اخلطي المقادير كلها وغطيه واتركيه في الثلاجة طول الليل او اتركيه في حرارة المطبخ لعدة ساعات البصل المبشور صفيه من الماء حتى لا يفك معك الكباب من الاسياخ قبل استخدامه كذلك كلما كان الخليط بارد كلما كان افضل واصبح متماسك في الاسياخ. قسمي الكباب الى قطع متساوية ثم لفيها على السيخ الخشبي او المعدني ضعيه على النار على بعد قليل مع الاستمرار بالتحريك الاسياخ بشكل دايري حتى يصبح ناضج من كل الجهات ثم اتركيه على كل وجه شوي حتى يحمر شوي قدميه ساخن يمكن رش السماق على الكباب .
|
22/12/2009, 06:09 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
مرشح للاشراف بقسم الترددات والقنوات
|
رد: الكباب فى بعض بلدان اسيا
بارك الله فيك
|
||||
24/12/2009, 08:39 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
مـهـند س نـشـيط
|
رد: الكباب فى بعض بلدان اسيا
بارك الله فيك اخي الغالي
|
||||
27/1/2010, 12:24 PM | رقم المشاركة : ( 5 ) | |||
استاذ فضائيات
|
رد: الكباب فى بعض بلدان اسيا
مشكور اخى الغالى دائما متميز
ونتظر المزيد |
|||
27/1/2010, 10:06 PM | رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
كبار الشخصيات
|
رد: الكباب فى بعض بلدان اسيا
|
||||
17/6/2016, 07:43 PM | رقم المشاركة : ( 8 ) | |||
Banned
|
رد: الكباب فى بعض بلدان اسيا
بارك الله فيك اخى
|
|||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~