|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
المقادير:
2حزمة من الريحان 2/1 رزمة من البقدونس 3 ملعقة طعام من الثوم المعمر المفروم 2 فص ثوم مفروم 6ملعقة طعام زيت زيتون 3طماطم مقشره و مقطعة إلى مكعبات صغيرة فلفل وملح لإضافة النكهة 1 كيس مكرونة ( بينا) 1 كوب جبنة ماتزوريلا مقطعة إلى مكعبات خل بلسميك للرش طريقة التحضير : 1 - ضعي الريحان في إبريق من الماء المغلي لمدة عشر دقائق 2 - اغسلي البقدونس بماء بارد ثم اعصري الماء منه 3 - اضربي الريحان والبقدونس والثوم المعمر والثوم الزيت الزيتون في الخلاط حتى يصبح الخليط ناعماً 4 - اخلطي الطماطم مع خليط الريحان واضيفي الملح والفلفل 5 - اطبخي المكرونة في قدر ملئ بالماء المغلي المملح لمده 12 دقيقة ثم صفيها واغسليها بالماء البارد في صفيها جيداً 6 - اخلطي المكرونة وجبنة الموزاريلا وخليط الطماطم في صحن عميق ورشي عليها بضع قطرات من خل البلسميك واتركيها لمدة 15 دقيقة قبل التقديم |
2/5/2008, 04:15 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | |||
Guest
|
رد: سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
الف الف شكر على الموضوع الرائع
|
|||
31/8/2008, 03:07 AM | رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
صديق المهندسين
|
رد: سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
باااااااااااااااااااارك الله لك
|
||||
31/8/2008, 06:03 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
مـهـند س مـمـيـز
|
رد: سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
مشكورررررررررررررررر
|
||||
3/9/2008, 02:04 PM | رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
نـجـم الـنجوم الـمـميز بـالـمهندسين الـعرب
|
رد: سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
|
||||
4/9/2008, 01:20 AM | رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
مـهـند س مـجـتهد
|
رد: سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
شوربة سلق وعدس
المقادير 1 كوب عدس احمر 1 حزمة سلق ربع كوب زيت 3 أكواب مرق اللحم أو الدجاج 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة بذور الشبت 5 فصوص ثوم طريقة الطبخ يغسل العدس ويصفي من الماء , ثم يقشر الثوم ويدق مع الملح والكمون ثم يقلب بالزيت , يضاف العدس ومرق اللحم أو الدجاج ويترك علي نار معتدلة . قبل نضج العدس بقليل يضاف السلق المفروم ناعم ويترك علي نار معتدلة حتى ينضج تماما ثم يسكب في أطباق التقديم . |
||||
8/5/2009, 07:05 PM | رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
مـهـند س مـمـيـز
|
رد: سلطه المعكرونه بجبنه الموتزاريلا
|
||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~