|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
ستيك بالمشروم
المقادير:
شرائح ستيك للنقع نصف كوب زيت ثلث كوب صويا صوص ربع كوب خل بلسمي ملعقه كبيره عصير ليمون ملعقه كبيره ونصف صلصه ورستشير ملعقه كبيره مسترد 2 فص ثوم مهروس نصف ملعقه صغيره بهار انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه الطريقة: انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه في طنجره كبيره على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقه و حمريها على الجهه الاولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهه الاخرى ارفعيها عن النار في نفس الطنجره اضيفي القليل من الزيت و علبه فطر مقطع و قلبي اضيفي خليط النقع و استمري بالتقليب عندما يذبل الفطر اعيدي شرائح الستيك و خففي الحراره و واتركطيها علي النار مغطاة 7-10 دقائق قدميها مع البطاطا المهروسه وسلطه الجرجير و الذره المسلوقه انقعي الشرائح بالخليط على الاقل نصف ساعه في طنجره كبيره على نار حاره ضعي الشرائح بحيث تكون طبقه و حمريها على الجهه الاولى ثم اقلبيها و حمريها على الجهه الاخرى ارفعيها عن النار في نفس الطنجره اضيفي القليل من الزيت و علبه فطر مقطع و قلبي اضيفي خليط النقع و استمري بالتقليب عندما يذبل الفطر اعيدي شرائح الستيك و خففي الحراره و واتركطيها علي النار مغطاة 7-10 دقائق قدميها مع البطاطا المهروسه وسلطه الجرجير و الذره المسلوقه
|
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~