|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
شوربة الكفتة والخضار
المقادير:
250 ج لحم غنم، مفروم 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً 2ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم ناعماً 6 أكواب أو 1500 مل ماء 2ملعقة صغيرة معجون بندورة 1 مغلّف حساء الخضار سابق التحضير 1 ملعقة كبيرة بقدونس، مفروم الطريقة: 1-يمزج لحم الغنم المفروم مع البصل والبقدونس في وعاء ويُقسّم المزيج إلى مقادير متساوية ويُقرّص على شكل كرات صغيرة. 2-توضع كرات لحم الغنم في صينية خاصة وتُطهى في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو إلى أن تصبح الكرات مطهوّةً جيداً. 3-في هذه الأثناء، يوضع الماء ومغلّف حساء خضار في قدرٍ كبيرة. 4-تُغلى المكونات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 10 دقائق وتُضاف إليها كرات لحم الغنم المطهوة وتُحرّك. 5-يزيّن الحساء بكمية البقدونس المفروم الإضافية وتُقدّم. نصيحة: بعد طهي كرات اللحم في الفرن، يمكن وضعها على مصفاة لتصفية الدهون الإضافية منها. |
8/4/2008, 04:27 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
الف شكر اخي الكريم
|
||||
12/4/2008, 12:46 AM | رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
مـهـندس مـحـتـرف
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
المهندسين العرب فوق القمه كل الفخر للمهندسين العرب ...............
|
||||
12/4/2008, 12:47 AM | رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
مـهـندس مـحـتـرف
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
المهندسين العرب فوق القمه كل الفخر للمهندسين العرب ...............
|
||||
12/4/2008, 12:48 AM | رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
مـهـندس مـحـتـرف
|
رد: شوربة الكفتة والخضار
المهندسين العرب فوق القمه كل الفخر للمهندسين العرب ..................
|
||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~