|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
لحم بقري بصلصة المحار
مذاق جديد ومميز لقطع اللحم ... لحم بقري بصلصة المحار
المقادير 2 ملعقة كبيرة زيت 1 كيلو لحم بقري، مكعبات صغيرة 3 فصوص ثوم، شرائح رفيعة 2 بصل متوسط، شرائح رفيعة 1/2 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مجروش 2 ملعقة صغيرة زيت سمسم 1/2 1 كوب فلفل ألوان، قطع متوسطة 2 ملعقة كبيرة صلصة المحار Oyster sauce ملح أرز أبيض مسلوق، للتقديم الطريقة - يُسخن الزيت في إناء كبير على نار مرتفعة، ثم يُضاف اللحم مع التقليب. - يُضاف الثوم، البصل والفلفل الأسود المجروش، تُقلب المكونات ثم يُترك الخليط لمدة 3 دقائق مع التقليب من حين لآخر. - يُضاف زيت السمسم، الفلفل الألوان وصلصة المحار ويُتبل الخليط بالقليل من الملح مع التقليب . - يُترك على النار حتى تمام نضج اللحم (يُمكن اضافة القليل من الماء ان لزم الأمر). - يُقدم اللحم ساخناً مع الأرز الأبيض.
|
6/6/2016, 12:32 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | |||
Banned
|
رد: لحم بقري بصلصة المحار
بارك الله فيك ياغالى
|
|||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~