|
قسم المخبوزات جميع انواع المخبوزات |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
قطايف رمضان
المقادير كاس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر الطريقه تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة . تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم . |
16/9/2009, 10:30 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
نـجـم الـنجوم الـمـميز بـالـمهندسين الـعرب
|
رد: قطايف رمضان
|
||||
14/3/2010, 06:06 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | |||
مشطوب
|
رد: قطايف رمضان
مشكور اخي الكريم
|
|||
11/6/2010, 07:13 PM | رقم المشاركة : ( 5 ) | ||||
مـهـند س مـمـيـز
|
رد: قطايف رمضان
ويدا بيد للامام يا مهندسين
المهندسين العرب حب ووفاء وشكر وتقدير دائـــــــــــــم |
||||
11/6/2010, 07:14 PM | رقم المشاركة : ( 6 ) | ||||
مـهـند س مـمـيـز
|
رد: قطايف رمضان
مشكورررررررررررررررررر
عمل رائع |
||||
11/6/2010, 07:16 PM | رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
مـهـند س مـمـيـز
|
رد: قطايف رمضان
مع خالص تحياتي
|
||||
11/6/2010, 07:18 PM | رقم المشاركة : ( 8 ) | ||||
مـهـند س مـمـيـز
|
رد: قطايف رمضان
مع دوام النجاح والتوفيق
|
||||
19/6/2010, 04:18 AM | رقم المشاركة : ( 9 ) | ||||
كبار الشخصيات
|
رد: قطايف رمضان
شكرا يابشمهندس وشوقتنى لرمضان اعاده الله علينا بكل خير
|
||||
7/7/2010, 07:26 PM | رقم المشاركة : ( 10 ) | ||||
كبار الشخصيات
|
رد: قطايف رمضان
لك كل الشكر والتقدير
|
||||
14/7/2010, 01:28 AM | رقم المشاركة : ( 11 ) | ||||
ادارة منتديات المهندسين العرب
|
رد: قطايف رمضان
لك كل الشكر والتقدير
|
||||
27/7/2010, 10:34 AM | رقم المشاركة : ( 12 ) | |||
مـهـند س جـديـد
|
رد: قطايف رمضان
الف شكر للوصفه الرائعه
|
|||
7/8/2010, 11:08 PM | رقم المشاركة : ( 13 ) | |||
بـاشـمهندس
|
رد: قطايف رمضان
بارك الله فيك
|
|||
5/8/2011, 06:37 PM | رقم المشاركة : ( 14 ) | ||||
مـهـند س مـاسـي
|
رد: قطايف رمضان
بارك الله فيك اخي الكريم
|
||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~