الساده الاعضاء و زوار منتديات المهندسين العرب الكرام ,
, مشاهده القنوات الفضائيه بدون كارت مخالف للقوانين والمنتدى للغرض التعليمى فقط
 |
|
|
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
رقم المشاركة : ( 1 )
13/7/2009, 04:20 PM
|
|||||||||||
|
|||||||||||
كفتة لحم مع زبادي حار
المقادير ربع كوب برغل + نصف كيلو لحم مفروم + بيضه مخفوقه + بصله متوسطه مفرومه + ربع كوب صنوبر مطحون خشن + فلفل أسود + بهار حلو + ملعقتان أكل نعناع طازج مفروم + ملعقتان أكل بقدونس مفروم + ملح + زيت للقلي مقادير الزبادي : فلفلتان حمراوان مفرومتان + ملعقة أكل بقدونس طازج مفروم + ملعقة أكل نعناع طازج مفروم + ملعقة أكل كزبره خضراء مفرومه + فص ثوم مدقوق + نصف ملعقة شاي كمون بودر + 500جم زبادي ولويكون معمول بالبيت بيكون أحسن الطريقه نغطي البرغل بعد غسله بماء بارد في وعاء صغير لمدة عشر دقائق ثم ننشفه من الماء جيداً بواسطة ورق المطبخ بقدر الأمكان نخلط البرغل في وعاء مع البيضه واللحم والبصل والأعشاب والبهارات والصنوبر ثم نعمل الخليط على هيئة كرات ثم نصفى الكرات في صينيه وتغطى وتترك بالثلاجه لمدة نصف ساعه نسخن الزيت في مقلاه ثم تحمر الكرات وتوضع على ورق نشاف لأمتصاص الزيت الزائد في هذا الأثناء نخلط مقادير الزبادي مع بعضها ويقدم مع الكفته 
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~
العرض الشجري