|
البيت العائلي هنا كل ما يتعلق بالعائله العربيه |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
فوائد القرفة
فوائد القرفة
القرفة عند العشابين في مصر نوعان الأول القرفة العادية و الثاني القرفة الخشبية. النوع الأول يباع مسحوقا أما الثاني فيسمى الدارصيني (يمكن من هنا جت التسمية عندنا ب دارسين ) و يباع على شكل قشور رقيقة. القرفة العادية يمكن استعمالها كسفوف على الطعام أو تغلى فى الماء. أما القرفة الخشبية فتنقع في الماء المغلى و بعض الناس يمضغونها. القرفة الخشبية لها تأثير قابض أقوى بكثير من القرفة العادية . ثبت أنّ القرفة مضاد للأكسدة قوي جدا تتفوق على معظم الأعشاب بل تتفوق على المواد الحافظة التي تضاف لمعظم الأغذية المحفوظة. كما أنها مضاد قوي لكثير من البكتريا و الفطريات المسببة للعفونة و لبعض الفيروسات. كل ذلك خارج و داخل الجسم، لذلك نصح خبراء التغذية بإضافتها بمقادير ضئيلة لكثير من الأطعمة خاصة الحوم المفرومة والمخبوزات و الحلويات لأنها تحفظها و فوق ذلك تنكهها نكهة طيبة. و في تجربة مبهرة تم إعداد 2 لتر عصير و تم تلويثه بمليونين من بكتريا إكولاي التي تسبب التسمم و أضيفت ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة و مزجت جيدا بالعصير ففتكت بنسبة 99 في المئة من البكتريا فورا في الحال. و على الرغم من أن القرفة قد تضر مرضى قرحة الجهاز الهضمي لأنها تسبب تهيج للأغشية المصابة مما ينتج عنه ألم و بطء فى التئام، إلا أنّ دراسة طبية يابانية أثبتت أنّ القرفة تفتك ببكتريا النوع المزمن من القرحة بشرط أن تستخدم تحت إشراف خبير علاج بالأعشاب. و تفيد القرفة في علاج الغثيان و عسر الهضم و تساعد بشدة على هضم الدهون. و توصف لمنع الغثيان في الشهور الأولى من الحمل لكن ينبغي الحذر منها في الشهور الأخيرة من الحمل لأنها منبهة للرحم و قد تسبب ولادة مبكرة بل إنّ الإفراط الشديد قد يسبب إسقاطا. رغم أنّ بعض المراكز الطبية تستخدم القرفة ضمن تركيبات لتسهيل الولادة لكن ذلك يتم تحت إشراف طبيب خبير أعشاب. و تفيد القرفة شربا في علاج فطريات الكنديدا البيضاء وهي فطريات تستفحل في الأمعاء و تنتشر في الجسم كله و ليس فقط في المهبل عند النساء كما كان يظن و من أسبابها المضادات الحيوية و حبوب منع الحمل و الخمور و عقاقير الروماتيزم و العقاقير من فئة إنّ إسّ إيه آي دي مثل أدفيل. و العلاج يتضمن تقليل السكريات و النشويات و الزبادي الطبيعي و اللبن الرائب الطبيعي و الثوم الطازج مقطعا و الكرنب الطازج و الزعتر و القرفة بل لقد ثبت أن القرفة تفتك بسلالات الكنديدا المقاومة للعقاقير الكيماوية. و تفيد القرفة في علاج الإسهال لأنه مطهرة قابضة. كما تقلل من انتفاخات الأمعاء. و تفيد القرفة في عالج الإلتهابات البولية الميكروبية. و عموما تفيد القرفة في علاج الالتهابات في الجسم. وقد ثبت أنّ رائحة القرفة تحسن الوظائف المعرفية للدماغ لكن حذار من زيت القرفة الذي يباع لدى العطارين لأنه مادة كاوية و لا يستخدم إلا بتخفيف شديد وتحت إشراف خبير و القرفة تشجع الجسم على حرق الدهون بقوة و لذلك فهي تحارب السمنة و تصلب الشرايين. و لقد ثبت أنها تقلل من الجلسريدات الثلاثية و الكولسترول الضار. |
17/8/2011, 05:18 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | |||
حرامي مواضيع وأعضاء المنتدى
|
رد: فوائد القرفة
الف شكررلك اخي
|
|||
17/8/2011, 05:31 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | |||
حرامي مواضيع وأعضاء المنتدى
|
رد: فوائد القرفة
الف شكررلك اخي
|
|||
17/8/2011, 06:02 PM | رقم المشاركة : ( 5 ) | |||||
|
رد: فوائد القرفة
|
|||||
17/8/2011, 07:08 PM | رقم المشاركة : ( 7 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: فوائد القرفة
|
||||
17/8/2011, 07:09 PM | رقم المشاركة : ( 8 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: فوائد القرفة
|
||||
17/8/2011, 07:10 PM | رقم المشاركة : ( 9 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: فوائد القرفة
|
||||
17/8/2011, 07:11 PM | رقم المشاركة : ( 10 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: فوائد القرفة
|
||||
17/8/2011, 08:02 PM | رقم المشاركة : ( 11 ) | ||||
مـهـند س مـاسـي
|
رد: فوائد القرفة
لك كل الشكر اخي
|
||||
18/8/2011, 05:44 AM | رقم المشاركة : ( 12 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: فوائد القرفة
شكرا اخي لمرورك
|
||||
18/8/2011, 10:09 AM | رقم المشاركة : ( 13 ) | |||
صديق المهندسين العرب
|
رد: فوائد القرفة
شكرااا لك اخى
على المعلومات القيمه |
|||
18/8/2011, 01:36 PM | رقم المشاركة : ( 14 ) | ||||
|
رد: فوائد القرفة
يسلمووووووووووووووووا اخى الغالى
احمد على المعلومة المفيدة |
||||
18/8/2011, 02:23 PM | رقم المشاركة : ( 15 ) | ||||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: فوائد القرفة
|
||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~