|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
طلب يا أساتذة المهندسين
ممكن طريقة عمل الكحك والبسكويت ........... متستغربوش خلاص رمضان هيخلص ياريت الرد بسرعة |
16/9/2008, 11:43 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
مـهـند س نـشـيط
|
رد: طلب يا أساتذة المهندسين
أنا بعرف اعملة وبعملة كويس جدا بس أحب اعرف طريقة جديدة ورسومان نقش على الكحك جديدة
|
||||
16/9/2008, 11:54 PM | رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
كبار الشخصيات
|
رد: طلب يا أساتذة المهندسين
طيب ممكن نشوف عميلك الاول وبعد كده نفكر فى الطرق الاخرى وكل عام وحضرتك بخير تقبل تحياتى ومنتظرين البسكويت بيتاعك
|
||||
17/9/2008, 08:04 PM | رقم المشاركة : ( 4 ) | ||||
مـهـند س نـشـيط
|
رد: طلب يا أساتذة المهندسين
ايو أخى تفضل هذة طريقتى
المقادير ( سمن - حليب دافئ - دقيق زيرو - بيكنج بودر - سمسم - رائحة كحك او ماء ورد - قليل من الملح - ملبن او عجوة - سكر بودرة ) طريقة التحضير -يُخفق السمن مع الحليب حتى يتجانس الخليط جيداً. -يُنخل الدقيق والبيكنج باودر ورائحة الكعك، ثم يضاف السمسم. -يضاف خليط الدقيق إلى خليط السمن والحليب ويعجن جيداً حتى يصير عجين أملس ناعم. - يُقسم العجين إلى كرات صغيرة في حجم عين الجمل. - تُجوف الكرات على شكل كوب صغير وتحشى بالملبن. - تقفل الكرات جيداً حتى يختفي الحشو تماماً، ويضغط عليها قليلاً، ثم تجمل بالنقش عليها بالمنقاش. - ترص في صاج (صينية) وتخبز في فرن متوسط الحرارة 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تصير ذهبية اللون. - يترك الكعك ليبرد تماماً. - يرش بالسكر البودرة ويرص في طبق التقديم. يمكن استعمال المكسرات المفرومة عوضاً عن الملبن. |
||||
11/12/2008, 11:29 PM | رقم المشاركة : ( 5 ) | |||
مـهـند س مـحـتـرف
|
رد: طلب يا أساتذة المهندسين
تسلم ومشكوووووووور
|
|||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~