|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
باذنجان بصلصلة الزبادي
المقادير:
2 رغيف خبز عربي 2 باذنجان متوسط الحجم 1/3 كوب عصير ليمون 1/3 كوب زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ،ملح 2 كوب زبادي زيت للقلي للزينة: 1/4 كوب صنوبر محمص 1/4 كوب بقدونس مفروم الطريقة: يقطع الخبز الي مكعبات صغيرة ثم تقلي في الزيت حتي تتحمص. يغسل الباذنجان ويقطع الي دوائر بسمك 1 سم ثم تقلي في الزيت حتي تحمر تنشف. يخلط الزبادي مع زيت الزيتون والليمون والملح والثوم جيدا. يصف في طبق التقديم الخبز ثم فوقة الباذنجان ثم يصب عليه خليط الزبادي ويزين بالصنوبر والبقدونس. يمكن اضافة الحمص الي الطبق يكون فوق الخبز. وبالهناء والعافيه |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~