|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
رقم المشاركة : ( 1 )
|
|||||||||||
|
|||||||||||
. شوربة البصل
. شوربة البصل
المقادير 25 جرام زبدة 2 ملعقة طعام زيت زيتون ملعقة كبيرة سكر 4 كوب مرقة لحم القليل من الخل (حسب الرغبة) ملح وفلفل أسود الوصفة يسخن الزيت أو الزبدة في القدر. تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة). ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق. تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة. تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة. لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
|
24/7/2009, 01:29 PM | رقم المشاركة : ( 2 ) | ||||
نـجـم الـمـهنـدسـين الـعـرب
|
رد: . شوربة البصل
بارك الله فيك
|
||||
27/7/2009, 08:48 AM | رقم المشاركة : ( 3 ) | ||||
استاذ فضائيات
|
رد: . شوربة البصل
بارك الله فيك
|
||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
Google Adsense Privacy Policy | سياسة الخصوصية لـ جوجل ادسنس
^-^ جميع آلمشآركآت آلمكتوبهـ تعبّر عن وجهة نظر صآحبهآ ,, ولا تعبّر بأي شكلـ من آلأشكآل عن وجهة نظر إدآرة آلمنتدى ~